//鄰居阿伯夫妻每年都在一塊新土地上開墾除草，他們說這樣農作物才會生長得好。//
一年又一年，無論是春播還是秋播，總會看見鄰居阿伯夫妻的影子。有一年他們種了一大片蕃薯，採收後還要花時間精神製作三蒸三曬蕃薯乾。散步經過禾堂外面，那橫跨十米長的木板櫈上架著巨型鐵絲網，上面整齊舖排著一條又一條正在曬太陽的番薯乾，整個畫面氣勢非凡。
鄰居阿伯叫我隨便吃，那香甜軟糯的味道一試難忘，於是我吃完一塊又一塊。鄰居阿伯說喜歡吃可以隨便拿回家啊，心想他只是禮貌的說法吧？於是我離去前便拿了三數塊放在掌心上。過了幾天，鄰居阿伯竟然來我家給我送上滿滿一袋子的蕃薯乾，真的超級感動啊！
除了蕃薯，鄰居阿伯也種粟米，同樣是一大片一大片的種。種植那麼多是因為他們喜歡吃蕃薯和粟米嗎？原來是因為收成可以用來餵雞，必須用錢購買的碎米和米糠便可以減少了。
每年春天，村子裏的荒廢田地總會發現隨意生長的野生苦麥菜，看見鄰居阿伯把一株又一株的苦麥菜苗連根挖起，再移植到自己田地裏，最後變成一片又一片的苦麥菜田。
鄰居阿伯很喜歡吃苦麥菜嗎？原來只是因為可以餵魚。村子有兩個魚塘，一個是私人的一個是公家的，鄰居阿伯在公家的魚塘養魚給自己吃，所以他首先要種菜給魚吃。除了苦麥菜，魚也吃粟米葉和蕃薯葉，怪不得鄰居阿伯也種那麼多粟米和蕃薯了。
那麼，到底有那些食物是種來給自己吃的？當然有很多，他們只是不再種稻米而已。因為村子只剩下他們夫妻倆會耕種，鄰居的田地早已棄耕，鄰居當然很歡迎他們幫忙開闢耕地。鄰居阿伯夫妻每年都在一塊新土地上開墾除草，他們說這樣農作物才會生長得好。春播種南瓜冬瓜苦瓜矮瓜豆角粟米芋頭木薯，秋播種紅蘿蔔白蘿蔔荷蘭豆芥菜蒜頭紅蔥頭，薑是清明後才種的，蕃薯是夏至後才種的。
鄰居阿伯家裏廚房使用的是傳統的柴火灶，無論炒菜自己吃還是煮食物餵雞，每次經過他們屋外看見煙囪飄著縷縷輕煙，就知道他們正在生火煮食了。於是鄰居阿伯夫妻的日常也包括備柴和斬柴。
每當暴風雨過後，村口的溪流總夾雜著從上游沖下來的木頭和竹枝，鄰居阿伯會推著手推車，帶上斧頭，把柴薪斬成一段一段，再搬到屋簷底下風乾備用。
（待續）