//就這樣，我成為了一位自然農法實習生，在台南生活了一年。這一年，開啟了學習耕種的大門。和我同期實習大約有五人，大部份同學都很清楚，實習完成後自己要當農夫。我和她們不一樣，因為我也很清楚，我沒有要當農夫。//
甚麼時候開始對耕作有興趣呢？是十年前的流浪年開始的。還記得那時候四處沙發衝浪，到處借宿當地朋友家。每次朋友房子外有小花園小菜園小果園，每次備餐時走到屋外，便可以直接把食材加到餐點當中，每每讓我感動不已。食物是那麼新鮮美味，原來幸福可以那麼簡單。
還記得流浪年初期借宿在南印的印度媽媽家，中午時分她走到後花園的木瓜樹旁，隨手摘下散發著果香的新鮮木瓜，去皮切塊後便成了我們餐桌上的水果沙拉。沾著酸奶吃，那是我一輩子吃過最好吃的木瓜。
後來又有一次，我借宿在盧旺達的大叔家，他的後花園種了牛油果樹。第二天早上，大叔跟飼養乳牛的鄰居買來了鮮奶，加入熟透了的牛油果用機器攪拌，就成了香濃可口的牛油果奶昔。
那時候開始，我暗暗種下了夢想的種子，有一天我也要在一間有花園的房子裏生活。
不過，有幾個香港人可以在屋外有小花園？香港的蝸居小得連陽台也沒有。從前我爸會到花墟購買一些盆景回家照料，我媽的口頭禪永遠是，屋企都曬不到太陽！
回到香港生活以後，我開始認真學習種植。拜訪在格仔田種菜的朋友，認識不同的農作物。由於跟父母住在市區，只能用盆栽種植。但家裏陽光不足，植物只會徒長然後枯萎。後來，搬到村屋生活，開始在屋後的土地上種植，但當時有全職工作在身，又沒有上過農耕課，耕種的成果始終一般。
沒有上班後，機緣巧合下認識了台南的一位農耕老師。知道老師有收實習生，跟著她一年學習種植自然農法作物，短期作物、水稻、果樹。三數個同學在一間用自然建築整修的老房子共同生活，感覺這就是為我度身訂造的課程一樣。最重要的是，實習不收取學費，大家每星期工作五天，三餐就是大家耕作的收成，有點像打工換宿的模式。唯一的要求是要待上一年，老師的說法是可以經歷春夏秋冬四個季節，更能感受大自然的變更。
就這樣，我成為了一位自然農法實習生，在台南生活了一年。這一年，開啟了學習耕種的大門。和我同期實習大約有五人，大部份同學都很清楚，實習完成後自己要當農夫。我和她們不一樣，因為我也很清楚，我沒有要當農夫。
我的初心，就是要跟老師學習耕種，學習自然農法，學習共同生活，學習過上自給自足的生活。我沒有要當農夫，因為，農夫是一份職業。就像，家庭主婦上烹飪課，就只是要把飯菜煮好，就是那麼簡單，她沒有要當廚師。
我學耕種，就是要為自己的食物負責，就是要跳出資本社會的生存模式，上班工作賺錢購買食物餵飽自己。我只想簡單直接一些，我不上班但工作，我不賺錢但耕種自己的食物，然後可以餵飽自己。
在台南學習一年後，我和老公在大陸深山租下一間老房子生活。終於，可以擁有自己的私人小菜園，終於，可以重新製作堆肥，終於，可以重新建構土壤生態。不過，每個地方的氣候土壤條件都不一樣，每樣事情都要重新學習適應，學習永無休止的。
疫情三年，歸隱三年，與世隔絕一樣。很多人問我為甚麼可以一個人在深山生活？一個人，因為我老公大部分時間都在外地工作。但我從來不覺得寂寞，因為我很享受獨處。尤其住在深山，空氣清新，小溪潺潺，百鳥齊鳴，我還有何所求呢？
可是，這三年我也認清了現實。跟一班同溫層一起生活的生態村模式不一樣，一個人生活的限制太多了，很難可以做到自給自足。尤其身處深山，完全做不同共同耕作、共同銷售、共同購買，一切與永續相關的生活模式。
於是，我有了新的想法，我希望可以半農半X，「X」就是我過去二十年來從未間斷的興趣「寫作」。我希望以書寫作為渠道，分享我在《築夢小居》歸園田居的日常生活。
希望大家會願意小額支持我的創作，有機會我會和大家分享我farm to table的農產品作為伴手禮，也歡迎大家到訪《築夢小居》生活一陣子，體驗永續生活，一起感受大自然的美好。
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