選擇的自由

近年來
常常想當名素食者
不過
仍然是停留在想的階段

肉食
實在太好吃了
給自己的理由
是吃中餐很難不吃肉

茶樓的點心
飲宴的海鮮
還有
家裏的雞湯豬湯魚湯

當然
這些理由都可以是藉口
身邊有很多友人都是素食者
不見他們茹素有多困難

剛剛的三個月
我好像成功轉型了
只因為我身在印度
到處都有素食餐館

另一個原因
是印度餐的肉食很難吃
全部烤得乾巴巴的
不吃牠們還幫我省下許多旅費

一直考慮茹素的原因
其實已經聽過無數次

飼養動物對環境的破壞
森林通通都變成牧場
浪費在動物身上的食物和食水
足以養活很多人
還有動物的碳排放
等等等等

在環保森林生活的兩星期
大家都吃真真正正的素食
牛奶芝士蜜糖雞蛋
都屬於動物副產品之列
一律通通不准吃

有一個晚上
印度義工跟大家分享了真相
以為只有飼養動物不人道嗎
其實提取動物副產品也一樣

牛奶從哪裏來
當然是從懷孕的牛隻來
怎樣令到牛隻懷孕
他的比喻是
對牛隻不斷的人為強姦

生了一隻又一隻
不斷的人為強姦
直至牛隻不能生產為止

出生了的小牛呢
是公的話就變成了牛肉
是乸的話命運就跟母親一樣了

雞蛋的原理也是一樣

人為強姦
很恐怖的字眼
聽得我汗顏了

但是
牛奶芝士蜜糖雞蛋
通通都很美味可口啊
怎麼辨

有人說
光顧良心牧場不就行了嗎

最終的答案
其實大家都心知肚明
有些人
可能只因為沒有選擇
作為有能力選擇的人
實在應該好好作出每一個選擇

Banyan Tree, Auroville 2014

Tsunamika 的故事

她 是一個標誌
標誌著一個獨一無二的生存故事
就像她的名字一樣
她是海嘯的孩兒
那個改寫了數百萬生命的海嘯
她 是海嘯的記憶

她 由一群婦女人手製作
那一群住在海岸邊的婦女
那一群因為海嘯而改寫一生的婦女
那一群發掘新的生活方式的婦女
那一群自強不息的婦女

她 是表達創意力量的火焰
因為她 
婦女們進入更新更廣的世界
她 是由碎布造成
來自其他工序的剩餘物質
那些所謂的廢料造成

大自然中沒有廢料
每一樣東西都有它的創造力角色
每一樣東西都可以充滿生命力和很美麗
就像她一樣

她 是生命力的信息
一個新的生活方式的信息
那裏生命得到尊重
一個生命是唯一的信息
那裏愛能找到所屬的地方

一個生命是神聖的信息
那裏我們可以一起慶祝
生命其實可以很簡單
就像她一樣

她 是我們的摯愛
她 觸動了很多的生命
現在 她就在這裏
和你在一起

她
出生於曙光村

翻譯自

http://www.tsunamika.org/

森林學堂 - 洗手攻略

上次
講解了怎樣在森林上厠所
今天
要講解一下怎樣在森林洗手

洗手的地方
會發現四樣東西

大水桶
裝水杯
洗手杯
洗手液

還記得上完厠所
那一隻手不能隨便亂碰嗎
對 是左手
所以
以下的步驟
請用 右手

首先
用裝水杯在大水桶裝水

裝多少呢
我是一個超省水的人 (嘿嘿~~)
所以
第一次在森林洗手
我只裝了三份一杯水

然後
把水通通倒入洗手杯

~~可以開始洗手了~~

洗手杯的底部
有一個小孔
大約三毫米直徑吧
放心
流出來的真是水柱
不是只會滴滴滴那一種

把手弄濕後
~~ 可以用洗手液了 ~~

那是環保洗手液
可以天然分解的那一種

洗手液的設計也很貼心
水樽蓋的頂部有小孔
單手就可以把洗手液"支"出來

同樣的原因
就是不想讓大家有機會用左手接觸任何東西

然後
請繼續在水柱下洗手

洗洗洗洗洗
洗了半分鐘
為甚麼洗手杯的水位好像沒有改變一樣
仍然有三份一杯水..........

可是洗手杯的水裝不回去了
為了不想浪費
我只好繼續洗

不知洗了多少時間
洗手杯的水終於通通流光了
但是
彎腰太久開始腰痛 (老人家........)

這個洗手設施真的一絶
洗手水還會沿著水道流到旁邊的植物
一點都不浪費

第一次在森林洗手
學會了很重要的一課
原來
洗手 真的不需要很多水

森林學堂 - 廁所攻略

來到森林的第一天
第一樣要學的是
~~上廁所~~

這個真的非常重要啊
不過對於在外展呆過的人來說
這種去廁所方式還不算太過嘩然

不過
仍然要虛心學習一下

首先
進入廁所
會見到一個蹲廁和一個蓋上了蓋子的洞
要小便的
請直接用那個蹲廁
這個很容易理解

那麼大便呢
這個可複雜了
你必須打開那個蓋上了蓋子的洞
(放心 不臭的)
蹲在那個大便洞解決就是了
完事後
請用杯子裝一杯泥沙
平均灑入洞內
然後
把蓋子蓋好

可是
若果突然去大便途中
突然想去小便怎麼辦
這個可麻煩了
你有兩個選擇

若果你能夠移動迅速
確保大便不會跟著掉到小便洞裏頭
就移動到小便洞小便吧
這是方法一

方法二
是繼續蹲在大便洞
然後拿起地上的小便兜
把小便小進去
(好像在講粗口似的)
完事後再把小便倒進小便洞裏頭

重點是
大便要大到大便洞
小便要小到小便洞

好了
來到最重要的環節了
由於這是一個環保森林
(又或者因為這裏是印度)
廁紙
是一樣很不環保也很難分解的東西
而大小便最終也是拿去當肥料的
所以總對不能混有廁紙在裏頭

那怎麼辦呢
所以廁所還有一大桶清水
請用右手
(對 只能用右手)
把杯子裝滿水
然後用右手在身後倒水
左手
(對 是左手)
一邊擦擦擦
請注意
不要用完那杯水啊
還要留半杯沖洗左手的

完事後
請自己想辦法
濕著下身穿褲子
還是先弄乾自己

最後
請不要用左手觸碰任何東西
廁所門外有洗手設施

上廁所
很複雜吧
已經開始忘記步驟對不對
不要緊
每格廁所有「看圖上廁所」說明書
跟著步驟做就是了

下期預告
~~洗手攻略~~

多謝收看
呵呵~~

森林廁所平面圖

森林廁所說明書

背包 十寶(下)

去旅行
其中一件很累的事情
就是每天收拾背包

來到旅館
把全部東西收拾出來
離開旅館
把全部東西收拾回去

為甚麼要全部東西收拾出來呢
因為不用收拾出來的
即是沒有用處
是應該不會放到背包裏去的
誰叫我是背包客

背包旅行那麼多個年頭
還是會把很多東西帶上
始終做不到人家943那麼洒脫
一公斤行裝就去環遊世界

我呢
我都很想哂脫啊
我都很想背個小背包就出發啊
可是
為甚麼我背包總是有那麼多東西呢

於是
我也把我的行裝整理了一下
都看看有些甚麼寶貝
結果
我選擇了十樣東西和大家分享

1. 餐具類(餐盒/筷子/餐刀/匙羹)
2. 儀容類(梳子/鏡子/指甲鉗)
3. 安眠類(小睡袋/眼罩/耳塞/頸枕)
4. 聯誼類(中式小禮品N件)
5. 緊急類(頭燈/超能膠/針線包/小鎖頭)
6. 文化類(世界地圖/多色筆/營火筆/水彩/小本子)
7. 懶人類(衣架/營繩/S掛鈎)
8. 婦人類(小雨傘)
9. 淑女類(小手帕/扇子)
10.自娛類(小腳架)

全部都是寶貝
真是一件也不能少啊~~

背包‧十寶 2014

背包 十寶(上)

還記得那些年剛開始背包旅行

最愛看台灣那個943的博客文章

總是弄不明白

為甚麼人家出遊可以那麼輕便

甚麼一公斤背包

我呢

來個三四五日短線遊

也要帶上七八公斤

今次

第一次長線旅行

有進步了

只是多背了一公斤而已

上機的時候包包是九公斤

但是

包包裏面全是夏天衣服啊

一件冷天衣服都沒有啊

還打算北上爬山怎麼辦

沒有保暖衣服也沒有爬山鞋

前天

認識了一對德國情侶

他們打算用一年時間

由越南背包旅行回德國

現在來到旅程一半

剛巧遇上我

我問他們的行李都帶甚麼呢

男生說

鞋 三對

爬山鞋/運動鞋/拖鞋

衣服 超級多

因為每個國家也會買一件作紀念

冷天衣服

兩件毛衣一件防風防水衣

電腦一部

電子書一部

差電器 多不勝數

...........

他們的旅費呢

男生說
他們在德國已經工作了很多個年頭了

男的33歲

女的38歲

他們都是當護士的

所以

他們每人每個月可以花六百歐羅

我呢

這三個月只可以花四千港幣啊

其實呢
我這篇文章不是想說這些的
我是想寫我自己的行裝的
不要緊
下一篇再寫

Home Sweet Home 14/02/2014 

離家‧出走

一次
又一次的出走
不是為了要環遊世界
不是要看甚麼名勝古蹟

只想
找到一個心有所屬的地方
一次重新認識自己的機會

這是我的名字
海 以為家
燕 倦知還

Serenity Beach, Pondicherry, India 2014

舉手之勞

印度人
真的超級喜歡拍照
不論男女老少
看見你的照相機便會叫你幫他拍拍拍

也許
拍照對他們來說仍是一樣很奢侈的活動
照相機 很貴
哂相 也很貴

我拍照
當然不是問題
但
我不可能通通沖哂給你你你和你啊

今個星期
要成就一個很重要的任務
就是把之前承諾了的相片沖印和寄出
這
其實真的不是舉手之勞

可能大家都不拍照
要找到一家沖印店
已經是一件艱鉅的任務

找到了
哂相
原來要等上一個小時

然後
還要去找郵局
買信封寫地址貼郵票
再在相片背後畫隻烏龜

郵件
終於可以寄出

所以
請原諒我不能隨便承諾給別人送照片

之前承諾的
都是有緣人

在街市給我送上香蕉的大叔
在山上邀請我入屋請我喝茶吃餅的大嬸
在街上突然叫我幫小孩拍照的婆婆
在皇宮旁邊小屋請我飲奶的阿姨

希望
所有郵件平安到埗

Old Otty, India 2014

一個人‧旅行

一個只有兩個景點的小鎮
人們都來個半天來回
我卻逗留了四日三夜

同一個景點
連續到訪了兩個下午

打算到千年寺廟冥想
卻遇上過百名學生到訪

爬上了高處看日落
獨自看著如詩如畫的畫面發呆

沒有人的街道
一個人在閒逛亂走

看見喜歡的構圖
馬上放好腳架
就是要把自己放到構圖裏

十秒時間
跑跑跑
人們都看著我傻笑
有一次警察還過來問我是不是被搶劫了

三次機會
三次都拍不好那就不拍了
幸好
功力還算到家

旅遊攝影
是怎樣把自己融入相片又不影響構圖

滿足感
就是拍到一幅令自己滿意的照片

一個人旅行
就是要好好享受自己喜歡的旅遊方式

Thanjavur, India 2014