//曾經，看過一本書叫「不花錢過生活」，自此以後這成為了我歸園田居的初心//
世界各地大規模的城市發展，高度工業化帶來各式各樣的污染，為甚麼從前原始部落的原住民可以自給自足過生活，現在城市人卻患有各種各樣的文明病，身心俱疲？
我很想為地球為世界出一分力，於是我很想嘗試回到從前農村自給自足的生活模式，因為這是減少碳排放最直接的方法。
曾經，看過一本書叫「不花錢過生活」，自此以後這成為了我歸園田居的初心。不過，理想跟現實總是存在著差距的。
「Off-grid living 脫網生活」，意思是生活上各方面盡量做到自給自足，不依賴外界供應。食水不是自來水，是附近小溪或雨水收集過濾使用的；電力不是發電廠提供，是太陽能收集儲電的；燃料不是煤氣石油氣等不可再生能源，是附近山林的枯木提供的；食物不是在市場購買，是自己耕耘所得的。
「不時不食」，因應大自然節氣的變化，每個季節收成的食物應該是最適合身體食用的。「大自然中沒有廢棄物的」，樸門永續設計其中一個主張，食物廚餘、洗滌中水、廁所排泄，所有的東西經過堆肥處理後最終又回到循環裏去了。
種菜的知識很多，但理論和實踐是兩碼子的事，尤其每個地方每塊土地每種氣候都會導致不一樣的做法。甚麼時候下種？要翻土嗎？要淋水嗎？要除草嗎？要施肥嗎？無窮無盡的問題，無窮無盡的答案，最終還是要回歸自己內心，「為甚麼我會在這裏？」「我種田的目的到底是甚麼？」
「從農地到餐桌」是我歸園田居的目標。從前在市場隨手可得的食物自己總是種不出來，又小又老又醜又有蟲咬，但心裏知道這些才是真正的食物，自然農法的收成，大地母親的禮物，它們都是能量滿滿的。
既然超市常見的食物種不出來，野菜料理便成了我學習的方向。紫蘇艾草薄荷紅鳳菜枸杞葉土人參旱地西洋菜，它們最懂得大自然的節奏，總是在最適合的位置最舒適的溫度瘋狂生長。
村子裏有一株幾十尺高的無患子樹，每年秋天從天而降的種子通通給我撿回家，天然皂素用來洗碗洗衣服一級棒的，而百潔布是自己種的水瓜囊啊！
真的很感恩自己可以在一個像世外桃源的地方歸園田居，每天過著簡單幸福的生活。
（完）